Produits Bio Montignac à Indice Glycémique bas

Maîtriser l’IG c’est manger mieux et se faire plaisir !

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Découvrez des produits authentiques, conformes à la méthode Montignac, alliant goût, bien-être et plaisir.

Valeurs

Saveurs

authentiques

Parce que le plaisir est essentiel dans une alimentation équilibrée, nous élaborons nos produits à partir d’une sélections d’ingrédients bruts, peu raffinés dont la qualité gustative est reconnue.

Bien-être

sans privation

Maîtriser l’indice glycémique dans son alimentation est  une hygiène de vie facile à adopter. C’est un ré-équilibrage alimentaire qui ne supprime aucun aliment, même si certains sont à consommer avec modération.

Processus de fabrication

traditionnels

Nous privilégions les méthodes de fabrication douces  qui respecte les ingrédients  et favorise un IG bas : Pain au levain, doucement pétri et façonné à la main, chocolat de fabrication artisanale, Spaghetti italiennes issues d’un savoir-faire  ancestral et muesli sans céréales soufflées…

La méthode

Montignac

La méthode Montignac® est un mode alimentaire équilibré, non restrictif qui a prouvé son efficacité depuis plus de 30 ans dans le domaine de l’amaigrissement, du diabète et de la réduction des facteurs de risques cardiovasculaires.

La méthode Montignac®, est basée  sur le choix des aliments, en particulier celui des glucides qui sont choisis en fonction de leur index glycémique.

Le choix des « bonnes graisses » et des glucides à index glycémiques bas et très bas, a pour effet d’induire des mécanismes métaboliques qui orientent l’énergie du repas vers le brûlage au détriment du stockage, d’où la mise en oeuvre    de la perte de poids.

Les fondements de la méthode Montignac® ont été scientifiquement validés.
Le succès universel de cette méthode d’amaigrissement est le résultat de son efficacité à court, moyen, et long terme.

Plus d’informations sur la méthode : www.montignac.com

Qu’est-ce que l’index glycémique (IG) ?

L’index glycémique mesure la capacité d’un glucide donné à élever la glycémie après le repas par rapport à un standard de référence qui est le glucose pur.

Quel est son impact sur l’organisme ?

Parce que tous les glucides ne se valent pas, certains vont entraîner une élévation de la glycémie plus importante que d’autres à la fin des repas.

La glycémie est le taux de sucre dans le sang. Plus il est élevé, plus le corps doit produire de l’insuline pour réguler ce taux et le ramener à la normale. Cette réponse insulinique, si elle est trop importante, est responsable du stockage des graisses. A l’inverse, si la sécrétion d’insuline est maîtrisée, alors elle favorisera l’équilibre, voire la perte de poids.

Privilégier la consommation de produits à indice glycémique bas permet donc de contrôler cette réaction physiologique et de trouver un vrai bien-être à travers des habitudes alimentaires sans restriction ni frustration.

Un mode alimentaire équilibré, non restrictif

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